おいしい牛肉の取り寄せができる
大分県豊後にある「羽田野商店」では、ブランド黒毛和牛の豊後牛を、店舗とオンラインショップで販売しています。
牛肉取り寄せを利用すれば、遠方にある専門店から品質の良い最高級の牛肉を購入し味わうことができます。
世界最高峰とも言われる牛肉で、柔らかく舌触りの良い肉質と、きめ細かく入った霜降りが特徴です。
霜降りが多いとくどさを感じてしまう肉もありますが、「羽田野商店」で取り扱う最高級の豊後牛は、脂肪の部分が口の中で甘くとろけるような食感なので、しつこさを感じず肉と脂肪が互いを引き立て豊かな風味を楽しめます。
他にも大分県産の豚肉「九重夢ポーク」を使った手造り焼豚も販売しています。
秘伝のタレの中にじっくり漬け込み、うま味を逃がさないように時間をかけて焼き上げています。
塊一つが300gから600g程度あるので、300gからの販売となります。
モモ肉を使っているので柔らかく、そのまま食べても料理に利用しても美味しく食べられます。