博多駅前にある越後屋は京風もつ鍋が有名

京風もつ鍋というものをご存知でしょうか。

もつ鍋は博多風が一般的ですが、実は京風で人気を集めている店舗があります。

それが博多駅前に本店を構えている越後屋です。

普通のもつ鍋と違い、白味噌仕立てになっているのが大きな特徴です。

優しい甘みと香りは、もつとの相性も抜群です。

使うもつは福岡県産の和牛もつです。

その鮮度の良さと品質には自信を持っているという店主の言葉の通り、臭みがなく素人でも新鮮さを感じることができるほどです。

新鮮なもつと野菜、そして白味噌が一体となったスープは、最後のしめまでおいしくいただけます。

越後屋の魅力はそれだけではありません。

サイドメニューが充実しているのも魅力です。

博多定番の酢もつをはじめとして、明太子や塩辛も用意されています。

炙りハツ刺しや上ミノのから揚げなど、珍しい一品にも出会うことができます。

まずはホームページをチェックしてみるのがおすすめです。

今泉にも2店舗展開していますよ。