くず餅由来の乳酸菌！表参道のカフェ

人通り多いエリアだけあってたくさんの飲食店が軒を連ねる中、カフェBE:SIDE表参道店は他の表参道のお店にはないくず餅由来の乳酸菌スイーツを提案しています。

日本伝統和菓子であるくず餅は乳酸菌がたっぷり含まれており、整腸環境を整える効果を知られています。

古くからくず餅を食べると調子が良いという話があり、その理由となっているのが乳酸菌だったのです。

さらにくず餅に欠かせないタンパクと食物繊維が豊富なきなこ、腸内細菌の餌となる黒蜜という3大要素が、調子の良さの背景にありました。

カフェでは、整腸環境を整えるとともにエネルギーにうれしいくず餅セット、ぷるぷる食感が魅力のみずくず餅セットを用意しており、伝統的でありながら先端な和菓子スイーツを楽しんでもらえます。

乳酸菌由来のスムージー＆ドリンクからも選べます。

黒蜜の甘さときな粉の味わいが嬉しい黒蜜きなこ、柑橘類の味わいと抹茶風味を融合させたお抹茶Lime、甘さと酸味の絶妙さが魅力の味醂Berry、酒粕を用いた甘酒Gingerなどがおすすめです。

さらにバナナカカオやオーガニックカカオなどもあるため、友人知人と一緒にランチタイムやおやつタイム、待ち合わせなどで訪れてみてはいかがでしょうか。

乳酸菌をテーマにした表参道のスイーツ店はここだけ、きっとお気に入りをみつけられますよ。

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東京都渋谷区神宮前3丁目14-6

03-6432-9323